2017年第48周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：鸡蛋价格继续上涨菜花价格连连升高_分析报告周报

　　据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2017年11月24日—2017年11月30日）“农产品批发价格200指数”为98.34，比上周上升0.82个点，比去年同期下降4.06个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.1～2.6%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周鸡蛋价格继续上涨，进入冬季，鸡蛋保存时间延长，养殖户不急于出货致使蛋价上涨。

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.8～1.3%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.86元/公斤，环比上升1.2%，同比下降18.8%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、油菜、豆角、蒜苔和黄瓜价格环比涨幅较大，幅度为16.8%、4.7%、3.5%、1.9%和1.3%（如表3所示）；本周芹菜、莴笋、大白菜、大葱和葱头价格环比跌幅较大，幅度为5.2%、4.7%、2.9%、2.1%和1.4%（如表4所示）。

　　本周菜花价格涨幅较大，前段时间连绵阴雨天气使得一些省份的菜花苗被淹导致减产，目前上市量偏紧，价格走高。

　　表3环比上涨幅度较大的蔬菜

　　表4环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.06元/公斤，环比上升1.5%，同比下降2.9%（如表5所示）。

　　表5重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。