2017年第49周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：本周鸡蛋价格延续涨势蔬菜价格涨幅很小_分析报告周报

　　据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2017年12月01日—2017年12月07日）“农产品批发价格200指数”为99.30，比上周上升0.96个点，比去年同期下降3.65个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.5～3.1%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周鸡蛋价格继续上涨，进入冬季，鸡蛋保存时间延长，养殖户不急于出货致使蛋价上涨。

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.7～-0.3%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.88元/公斤，环比上升0.6%，同比下降19.1%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、菜花、油菜、茄子和青椒价格环比涨幅较大，幅度为5.6%、4.9%、2.8%、2.3%和1.7%（如表3所示）；本周白萝卜、大白菜、大葱、芹菜和胡萝卜价格环比跌幅较大，幅度为7.1%、5.6%、5.3%、4.4%和3.3%（如表4所示）。

　　本周天气转冷，但无明显恶劣天气，各种蔬菜价格涨跌互现，整体菜价微升。

　　表3环比上涨幅度较大的蔬菜

　　表4环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.11元/公斤，环比上升1.0%，同比下降2.1%（如表5所示）。

　　表5重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。