2017年第50周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜产品价格全线上涨蔬菜价格微升_分析报告周报

　　据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2017年12月08日—2017年12月14日）“农产品批发价格200指数”为100.37，比上周上升1.07个点，比去年同期下降3.41个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.2～1.5%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周畜产品价格全线上涨，进入冬季，除鸡蛋价格继续上涨外，由于制作腊肉的需求量放大，猪肉价格也同步上涨。

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.9～1.7%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.96元/公斤，环比上升2.8%，同比下降18.0%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、茄子、青椒、韭菜和黄瓜价格环比涨幅较大，幅度为9.6%、7.4%、5.0%、4.8%和3.3%（如表3所示）；本周白萝卜、菜花、大白菜、葱头和胡萝卜价格环比跌幅较大，幅度为1.8%、1.7%、1.6%、0.7%和0.5%（如表4所示）。

　　本周天气转冷，但无明显恶劣天气，各种蔬菜价格涨跌互现，整体菜价微升。

　　表3环比上涨幅度较大的蔬菜

　　表4环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.19元/公斤，环比上升1.5%，同比下降2.2%（如表5所示）。

　　表5重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。