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2017年第50周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜产品价格全线上涨 蔬菜价格微升

日期:2017-12-15 16:35:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(20171208—20171214“农产品批发价格200指数”100.37,比上周上升1.07个点,比去年同期下降3.41个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.21.5%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 猪肉

  20.39

  20.63

  23.46

  1.2%

  -12.1%

 羊肉

  52.25

  52.35

  44.36

  0.2%

  18.0%

 牛肉

  54.86

  55.08

  53.18

  0.4%

  3.6%

 鸡蛋

  8.95

  9.08

  7.14

  1.5%

  27.2%

 白条鸡

  14.64

  14.72

  14.28

  0.5%

  3.1%

  本周畜产品价格全线上涨,进入冬季,除鸡蛋价格继续上涨外,由于制作腊肉的需求量放大,猪肉价格也同步上涨。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.91.7%之间(如表2所示)。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.03

  13.98

  12.65

  -0.4%

  10.5%

 活鲫鱼

  15.27

  15.29

  16.03

  0.2%

  -4.6%

 活鲤鱼

  11.17

  11.14

  11.25

  -0.2%

  -0.9%

 白鲢活鱼

  6.83

  6.95

  6.55

  1.7%

  6.1%

 花鲢活鱼

  12.34

  12.23

  11.34

  -0.9%

  7.8%

 大带鱼

  34.94

  35.37

  33.12

  1.2%

  6.8%

 大黄花鱼

  42.57

  42.73

  42.38

  0.4%

  0.8%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.96/公斤,环比上升2.8%,同比下降18.0%

  监测的19种蔬菜价格中,本周豆角、茄子、青椒、韭菜和黄瓜价格环比涨幅较大,幅度为9.6%7.4%5.0%4.8%3.3%(如表3所示);本周白萝卜、菜花、大白菜、葱头和胡萝卜价格环比跌幅较大,幅度为1.8%1.7%1.6%0.7%0.5%(如表4所示)。

  本周天气转冷,但无明显恶劣天气,各种蔬菜价格涨跌互现,整体菜价微升。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 豆角

  6.59

  7.22

  6.95

  9.6%

  4.0%

 茄子

  3.33

  3.58

  3.93

  7.4%

  -8.8%

 青椒

  3.31

  3.48

  4.13

  5.0%

 -15.8%

 韭菜

  3.92

  4.11

  5.10

  4.8%

 -19.4%

 黄瓜

  3.61

  3.72

  3.17

  3.3%

  17.6%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 白萝卜

  1.25

  1.22

  1.84

  -1.8%

 -33.5%

  菜花

  3.42

  3.36

  4.74

  -1.7%

 -29.0%

 大白菜

  0.94

  0.93

  1.27

  -1.6%

 -26.6%

  葱头

  1.74

  1.73

  2.26

  -0.7%

 -23.6%

 胡萝卜

  1.83

  1.82

  1.98

  -0.5%

  -8.1%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.19/公斤,环比上升1.5%,同比下降2.2%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 富士苹果

  6.41

  6.36

  6.11

  -0.9%

  4.0%

 巨峰葡萄

  6.97

  7.36

  7.98

  5.6%

  -7.8%

  香蕉

  3.93

  4.02

  3.83

  2.3%

  4.8%

  菠萝

  4.10

  3.92

  4.50

  -4.5%

 -12.8%

  西瓜

  4.17

  4.31

  4.12

  3.5%

  4.8%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
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