据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2017年12月22日—2017年12月29日)“农产品批发价格200指数”为102.20,比上周上升0.77个点,比去年同期下降3.95个点。
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.4~0.9%之间(如表1所示)。
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
    
        
            | 
             产品种类 
             | 
            
               上周 
             | 
            
               本周 
             | 
            
             去年同期 
             | 
            
               环比 
             | 
            
               同比 
             | 
        
        
            | 
               单位(元/公斤) 
             | 
            
               (%) 
             | 
        
        
            | 
              猪肉 
             | 
            
               20.79 
             | 
            
               20.89 
             | 
            
               23.46 
             | 
            
               0.5% 
             | 
            
               -11.0% 
             | 
        
        
            | 
              羊肉 
             | 
            
               52.51 
             | 
            
               52.86 
             | 
            
               44.62 
             | 
            
               0.6% 
             | 
            
               18.5% 
             | 
        
        
            | 
              牛肉 
             | 
            
               55.27 
             | 
            
               55.47 
             | 
            
               53.43 
             | 
            
               0.4% 
             | 
            
               3.8% 
             | 
        
        
            | 
              鸡蛋 
             | 
            
               9.14 
             | 
            
               9.18 
             | 
            
               7.07 
             | 
            
               0.4% 
             | 
            
               29.9% 
             | 
        
        
            | 
              白条鸡 
             | 
            
               14.83 
             | 
            
               14.96 
             | 
            
               14.28 
             | 
            
               0.9% 
             | 
            
               4.7% 
             | 
        
    
 
  临近元旦,畜产品需求量继续放大,各类产品价格继续上涨。
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.6~2.5%之间(如表2所示)。
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
    
        
            | 
             产品种类 
             | 
            
               上周 
             | 
            
               本周 
             | 
            
             去年同期 
             | 
            
               环比 
             | 
            
               同比 
             | 
        
        
            | 
               单位(元/公斤) 
             | 
            
               (%) 
             | 
        
        
            | 
              活草鱼 
             | 
            
               14.04 
             | 
            
               14.16 
             | 
            
               12.66 
             | 
            
               0.8% 
             | 
            
               11.9% 
             | 
        
        
            | 
              活鲫鱼 
             | 
            
               15.42 
             | 
            
               15.56 
             | 
            
               16.08 
             | 
            
               0.9% 
             | 
            
               -3.2% 
             | 
        
        
            | 
              活鲤鱼 
             | 
            
               11.24 
             | 
            
               11.52 
             | 
            
               11.20 
             | 
            
               2.5% 
             | 
            
               2.9% 
             | 
        
        
            | 
              白鲢活鱼 
             | 
            
               6.92 
             | 
            
               7.01 
             | 
            
               6.46 
             | 
            
               1.3% 
             | 
            
               8.5% 
             | 
        
        
            | 
              花鲢活鱼 
             | 
            
               12.42 
             | 
            
               12.46 
             | 
            
               11.45 
             | 
            
               0.4% 
             | 
            
               8.9% 
             | 
        
        
            | 
               大带鱼 
             | 
            
               35.74 
             | 
            
               35.68 
             | 
            
               33.66 
             | 
            
               -0.2% 
             | 
            
               6.0% 
             | 
        
        
            | 
              大黄花鱼 
             | 
            
               43.32 
             | 
            
               43.07 
             | 
            
               42.49 
             | 
            
               -0.6% 
             | 
            
               1.4% 
             | 
        
    
 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.14元/公斤,环比上升2.7%,同比下降15.6%。
  监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、莴笋、青椒、白萝卜和茄子价格环比涨幅较大,幅度为13.7%、7.7%、5.5%、5.1%和3.0%(如表3所示);本周黄瓜、大白菜、芹菜、西红柿和菜花价格环比跌幅较大,幅度为2.9%、1.4%、0.8%、0.5%和0.2%(如表4所示)。
  冬至过后,天气愈发寒冷,各种蔬菜价格涨跌互现,本周蔬菜价格微涨,但由于今年几乎没有恶劣天气,菜价同比偏低。
  表3环比上涨幅度较大的蔬菜
    
        
            | 
             产品种类 
             | 
            
               上周 
             | 
            
               本周 
             | 
            
             去年同期 
             | 
            
               环比 
             | 
            
               同比 
             | 
        
        
            | 
               单位(元/公斤) 
             | 
            
               (%) 
             | 
        
        
            | 
              韭菜 
             | 
            
               4.59 
             | 
            
               5.22 
             | 
            
               5.21 
             | 
            
               13.7% 
             | 
            
               0.1% 
             | 
        
        
            | 
              莴笋 
             | 
            
               2.45 
             | 
            
               2.64 
             | 
            
               2.65 
             | 
            
               7.7% 
             | 
            
               -0.5% 
             | 
        
        
            | 
              青椒 
             | 
            
               3.71 
             | 
            
               3.91 
             | 
            
               4.67 
             | 
            
               5.5% 
             | 
            
              -16.3% 
             | 
        
        
            | 
              白萝卜 
             | 
            
               1.22 
             | 
            
               1.28 
             | 
            
               1.68 
             | 
            
               5.1% 
             | 
            
              -23.8% 
             | 
        
        
            | 
              茄子 
             | 
            
               3.76 
             | 
            
               3.87 
             | 
            
               4.52 
             | 
            
               3.0% 
             | 
            
              -14.4% 
             | 
        
    
 
  表4环比下降幅度较大的蔬菜
    
        
            | 
             产品种类 
             | 
            
               上周 
             | 
            
               本周 
             | 
            
             去年同期 
             | 
            
               环比 
             | 
            
               同比 
             | 
        
        
            | 
               单位(元/公斤) 
             | 
            
               (%) 
             | 
        
        
            | 
               黄瓜 
             | 
            
               3.70 
             | 
            
               3.59 
             | 
            
               3.72 
             | 
            
               -2.9% 
             | 
            
               -3.4% 
             | 
        
        
            | 
              大白菜 
             | 
            
               0.93 
             | 
            
               0.91 
             | 
            
               1.32 
             | 
            
               -1.4% 
             | 
            
              -30.8% 
             | 
        
        
            | 
               芹菜 
             | 
            
               2.52 
             | 
            
               2.50 
             | 
            
               3.14 
             | 
            
               -0.8% 
             | 
            
              -20.5% 
             | 
        
        
            | 
              西红柿 
             | 
            
               3.11 
             | 
            
               3.10 
             | 
            
               4.70 
             | 
            
               -0.5% 
             | 
            
              -34.1% 
             | 
        
        
            | 
               菜花 
             | 
            
               3.33 
             | 
            
               3.32 
             | 
            
               4.00 
             | 
            
               -0.2% 
             | 
            
              -16.9% 
             | 
        
    
 
  本周重点监测的5种水果平均价格为5.27元/公斤,环比上升1.2%,同比下降2.6%(如表5所示)。
  表5重点监测的水果价格及变化幅度
    
        
            | 
             产品种类 
             | 
            
               上周 
             | 
            
               本周 
             | 
            
             去年同期 
             | 
            
               环比 
             | 
            
               同比 
             | 
        
        
            | 
               单位(元/公斤) 
             | 
            
               (%) 
             | 
        
        
            | 
              富士苹果 
             | 
            
               6.40 
             | 
            
               6.40 
             | 
            
               6.13 
             | 
            
               0.0% 
             | 
            
               4.4% 
             | 
        
        
            | 
              巨峰葡萄 
             | 
            
               7.47 
             | 
            
               7.49 
             | 
            
               8.17 
             | 
            
               0.3% 
             | 
            
               -8.3% 
             | 
        
        
            | 
               香蕉 
             | 
            
               4.17 
             | 
            
               4.37 
             | 
            
               3.77 
             | 
            
               4.6% 
             | 
            
               15.8% 
             | 
        
        
            | 
               菠萝 
             | 
            
               3.75 
             | 
            
               3.78 
             | 
            
               4.36 
             | 
            
               1.0% 
             | 
            
              -13.3% 
             | 
        
        
            | 
               西瓜 
             | 
            
               4.25 
             | 
            
               4.30 
             | 
            
               4.62 
             | 
            
               1.2% 
             | 
            
               -6.9% 
             | 
        
    
 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。